Im Rahmen des Schwerpunktthemas der Jahre 2011/12 "Lebens.Mittel.Punkt“ besuchte der Agrarsoziale Arbeitskreis (ASAK) den Rinderschlachthof Traunstein. Auf der Suche nach dem Ursprung unserer Lebensmittel durften 21 Jugendliche den nächsten Schritt nach Aufzucht und Mast der Tiere hautnah miterleben. Etwas skeptisch, jedoch voller Erwartungen betraten die Jugendlichen das Betriebsgelände der Firma Alpenrind.
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